今天来给大家讲解一个接地气，适合大众创业的小生意-包子店，公司楼下有一家包子店，面积不过10来平，每天清晨，那繁忙的景象总是令人印象深刻。每天早上店里都很忙，从八点半一直忙到九点半，基本没停过。
包子作为早餐饮中一个比较特殊的品类，是一门餐饮人公认的好生意。不仅刚需高频，而且受众广泛，需求量大。特别是在这个讲究效率的时代，出门吃早餐是绝大部分的选择，不分男女老少，都是目标客群，完全不需要愁客流。
而且，早餐包子行业投资成本小，利润空间大；包子店基本的设备有和面机、操作台、蒸笼等，总体费用在1万元左右。制作包子的原料主要就是面粉、蔬菜、肉类，如果做得包子品种多，采购价会多一点，再加上一些小型设备，像豆浆机、微波炉、封口机等等，总共算下来前期投3万多点就够了。
一般来说面粉大约2块钱一斤，一斤肉馅能做30-40个包子，一斤面粉能做15-18个左右，成本一个包子在每个4-5毛左右，现在肉包卖价是1.5元一个，所以卖一个肉包净利润1元，菜包本钱大约3毛左右，市面上售价1元一个，一个菜包净利润7毛。
一家包子店如果经营得当，大部分一天可以销售包子在1000个左右，如果再搭配一些其他的饮品和小吃，如牛奶、豆浆、粥和茶叶蛋等，每天的利润就能稳定在一千六百元左右。
按月计算的话，一个月的收益就能达到4.8万左右。当然，这还没有扣除店租等成本。但即便如此，一个月还能有4万左右的收益，一年有赚50万的可能，足以让人心动不已。
当然，开包子店也并非易事，除了包包子的技术外，选址最为重要。
首先建议选择比较繁华得商业中心，写字楼附近。这些地方人潮涌动，每天的人流量大得惊人，购物的人群络绎不绝。尤其是那些写字楼里的白领们，他们每天忙碌于工作，大部分人都无暇自己准备早餐，而外购早餐则成了他们的日常需求。包子，作为一道营养丰富、方便快捷的美食，恰好能填补这一市场空缺，满足他们的味蕾需求。
不过，在这种地方开包子铺。包子最好品种丰富，猪肉馅，牛肉馅，羊肉馅，海鲜馅，蘑菇馅，水晶馅，鸡蛋馅，素菜馅，灌汤馅等等。最好都有，这样客户回头率才高。
当然也有缺点，就是房租价格相对来讲比较高，在选择这样的位置的时候，前期资金要比较充裕才行。
其次，宾馆和居民区附近，也是极具潜力的地点。
早晨的宾馆门口，熙熙攘攘的游客正四处寻觅着美味的早餐。而这时，你的包子铺恰好映入眼帘，既能饱腹又能满足他们的口腹之欲。
而在居民区附近开设包子铺，则能享受到相对稳定的客流。这里的居民们每日早出晚归，对早餐的需求量大且稳定。
而开在居民区附近，相对于前两者成本是相对较低的，但由于居民区相对人流较为固定，所以对产品质量要求会很高。
未来经营上不出问题，获得附近居民认可，包子铺客流就会相对稳定。
我家附近一个早餐铺是一对安庆夫妻包的，至今已有五年多的历史。夫妻俩满脸的笑容，总是热情地招呼着每一位顾客。老板曾笑着透露，这些年下来，他们赚了四五百万，但其中的辛苦，也只有他们自己知道。每天凌晨三点，当大多数人还在梦乡中时，他们就已经起床开始忙碌了，这样的日子，年复一年，年年无休。
路边小生意，人人都是隐形富豪，你看到的那些老破食品店，一年百万收入都有的，也不是不想装修，装修要耽误很久生意。我现在觉得他说的都是真的！
而且在今年春节的时候，他们还提到，手头有四五十万块钱，不知道干什么好，想跟人合伙做钢材生意。我滴个乖乖，卖个包子真有这么赚钱？看样子想要发财还得做生意啊。
综上所述，包子店是一个具有投资少、回报高的特点，非常适合资金有限的创业者。当然，创业并非一蹴而就的事情，需要您付出辛勤的努力和汗水。但只要您坚持不懈，勇于创新，相信您一定能够在创业的道路上越走越远，实现自己的价值。
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